新西兰怀卡托大学食品

  新西兰怀卡托大学食品

  去新西兰留学的很多学生们都选择了食品专业,新西兰八大名校也基本都开设了这一专业课程,新西兰怀卡托大学食品专业怎么样?申请去哪所新西兰大学就读食品专业课程好呢?立思辰留学360老师首推新西兰梅西大学、奥克兰大学、奥塔哥大学。

  新西兰梅西大学食品工艺专业

  梅西大学的食品工艺硕士专业是应用化学、物理学、生物学、微生物学、食品工程原理和营养学等各方面的基础知识,研究食品的加工、保藏、包装、运输等因素对食品质量、营养价值、货架寿命、安全性等方面的影响;开发新型食品;探讨食品资源利用;实现食品工业生产合理化、科学化和现代化的一门应用科学。新西兰的食品工程学的认可度是相当高的,这个国家的食品工程方面是的。无论将来在新西兰就业或是回国都有不错的前景。

  新西兰奥克兰大学食品科学专业

  食品科学研究包括了一系列的在食品行业内的课程如食品结构与组成,生食品化学,营养和感官品质,食品安全和保护,及评价等。这些课题支撑了包括制造,加工和生产的所有食品相关的行业,也包括酿酒,乳制品,肉类,海鲜和保健品。它还包括了如功能性食品学,营养基因组学,新兴技术学,安全学,和产品开发学可供学生学习和选择。硕士学位要求完成包括120学分的课程(最多160学分),包括单独学科专业或专业化全日制学习一年或兼职学习两年。MSC专业可以为学生提供先进的研究机会,为学生提供一个在其感兴趣的领域内进行独立的研究,并进一步的发展学生的研究能力。

  新西兰奥塔哥大学食品安全硕士专业

  食品科学建立在生物学,化学以及物理这三个学科的基础之上,同时与营养学,微生物学,生物化学,生物技术以及过程工程等学科领域之间发生着相互的联系。因此,食品科学是一个关联广泛的多学科集合,这些学科帮助我们了解我们所生产,制造及消耗的食品,例如食品制造(包括生产研发,加工及包装),食品的成分,食品的添加物(维他命,防腐剂,色素及香精),食品的稳定性,食品的安全性,以及食品的感官特色(味道,外观,气味等)。食品科学所涉及的内容包括,对食品本身的了解,对食品成分的了解,对食品质量的了解以及对消费者需求的了解。奥塔哥大学的食品科学硕士就是涵盖上述内容的课程,帮助学生在食品行业领域建立各自的具有创造性,挑战性,多样性及高回报性的职业。

  2019年新西兰食品专业前景

  目前食品安全问题已成为全球关注的焦点,该领域发展空间很大,但机遇与挑战并存,目前国内外与食品研究相关的行业中专业人才的缺口依然很大,食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向,对从事食品科学者提出了更高的要求,留学生在国外学习需要加强自身的专业知识,在就业中方能脱颖而出。

  新西兰大学食品专业毕业生可在食品加工生产公司从事研究、开发工作;也可从事食品进出口领域工作,食品的科学研究和成果推广工作等等。亦可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检测、新产品开发、经营管理等工作;也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作,就业前景广阔。

  2019年新西兰食品专业简介

  食品科学专业一直被认为是21世纪引领人类健康生活的风向标,本专业采用新技术、新工艺是解决人口增长,食物资源短缺,充分和可持续利用自然资源,生产优质、多品种、价廉食品的关键。

  对于学习食品科学的学生需要掌握的基本知识和技能包括:严格的科学方法和实践精神、技术和食品安全依从性的能力、了解实验设计、运行和分析、了解食品安全标准和原则技能、优先安排工作量的能力、了解实验实践和程序、关系建立和沟通技能、食品和化学和生物学特性等方面。

  食品工程是粮食、油料加工,食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组等高级工程技术人才。研修的主要课程有:政治理论课、外语课、食品酶学、食品科学研究方法学、微生物学、生化工程与设备、水处理工程、食品分离与重组、食品物性学、食品风味化学、食品添加剂化学、食品包装技术、食品波谱学、功能性食品、食品科学研究的新进展、食品工业管理学等。

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[新西兰怀卡托大学食品] 文章生成时间为:2019-03-26 03:51:05
怀卡托大学(The University of Waikato)
  • 院校名称:怀卡托大学
  • 学校类型:公立大学
  • 建校时间:1964年
  • 世界排名:266 世界排名:5
  • 学生人数:13000人
  • 院校地址:Hamilton 3216, New Zealand
  • 中文介绍:http://school.liuxue360.com/nz/waikato/
  • 怀卡托大学成立于1964年,是新西兰政府资助的8所公立大学之一,在校学生12,500多名,其中包括来自全世界70多个国家的2200多名国际留学生。怀卡托大学在世界上享有很高...…[详细介绍]

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