新西兰留学食品科学专业

　　新西兰留学食品科学专业

　　食品科学是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科，同时食品科学还与各个学科领域有着十分密切的联系，包括：人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学。所有这些学科都在学生理解食品的生产、制造以及消费的过程中，起到了非常重要的作用。

　　食品科学专业以培养食品设计、食品生产、食品研究、食品管理、开发新产品等食品科学方面的复合型人才为目的。立思辰留学360专家介绍，食品科学专业主要课程包括：食品营养学、食品保藏、食品感官评定、食品添加剂、食品工艺学、食品化学、食品发酵、食品分析、食品物料学、食品安全性、食品科学原理、食品机械与设备、食品包装、食品工厂设计等。

　　新西兰留学食品科学专业职业领域

　　食品科学的职业领域非常广泛，比如：食品技术人员、营养师、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家等等。毕业生可在食品加工生产公司从事研究、开发工作；为公共健康监管食品质量；为特殊市场开发食品和管理较小的公司；在跨国公司担任微生物学家；开发超市中出售的产品包装；或从事食品进出口领域工作等等。

　　新西兰食品科学专业院校推荐

　　新西兰食品科学专业院校推荐：奥克兰大学

　　奥克兰大学食品科学专业课程的重点是食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的，这又是另一个食品科学中非常重要的领域。

　　奥克兰大学食品科学专业申请

　　国内高中毕业生，同时完成大学本科一年级的学生，学术平均成绩80%以上；高中平均成绩优秀；ielts6.5（单项6分以上）。

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　　新西兰食品科学专业院校推荐：梅西大学

　　梅西大学食品科学主要培养具有坚实的食品科学与工程的基础理论和基本技能，系统掌握食品营养、加工工艺及生产装备等方面的知识，能够从事食品研究、设计、生产、管理和新产品开发的食品科学与工程方面的复合型高素质专门人才。

　　梅西大学食品科学专业申请

　　本科：完成预科，成绩优秀；完成本科1年级或者大专2年级，均分70%以上，雅思6.0分（单项不低于5.5），托福总分80分以上，写作不低于20分。

　　硕士：本科毕业，有学位证及毕业证，本科均分70分以上，雅思6.5（单科6）或同等水平。