新西兰东部理工学院酿酒系

　　新西兰东部理工学院酿酒专业怎么样？新西兰东部理工学院的葡萄生长和葡萄酒酿造大专文凭课程选自葡萄酒科学本科课程和葡萄栽培学本科课程，包括葡萄栽培学、葡萄酒科学、葡萄酒酿制、葡萄酒分析学、葡萄酒鉴定学和在葡萄酿酒厂工作实习。完成学业后，学生可以选择继续再读一年从而完成葡萄酒科学学士学位或葡萄栽培学士学位。东部理工学院的葡萄酒科学学士学位为有志于从事葡萄酒酿造的学生提供了一条捷径。该学士学位毕业后，学生可以成功地就业于葡萄酒酿造行业。该专业将侧重于教授葡萄酒酿造技术、酿造科学和管理技巧。这个专业囊括很多重要科学学科：葡萄酒化学、葡萄酒酿制学、葡萄酒分析学、葡萄酒微生物学、酿酒工程学喝葡萄酒鉴定学。同时还要学习用来酿酒的葡萄生长的各个重要方面。

　　新西兰东部理工学院酿酒专业要求

　　雅思：6.0；高中毕业，化学、物理、数学成绩良好 或 完成EIT提供的科学学科桥梁课程 或 完成EIT的葡萄生长和葡萄酒酿造制证书课程。

　　新西兰东部理工学院酿酒专业特色

　　1.整个新西兰85-90%的葡萄园及酿酒厂集中在纳皮尔地区，东部理工学院具有地利优势。

　　2.林肯大学只开设了葡萄酒栽培与酿造一种课程，而东部理工学院将栽培与酿造分开，学生可以根据自己的兴趣选择。

　　3.东部理工学院不需要学生读预科，高三毕业有雅思6.0，即可直接申请Bachelor，只有5.5分可以先读17周的Certificate，再接读Bachelor。