新西兰留学:到新西兰留学该怎么“吃”呢?

  新西兰,一个被誉为全球最美丽的国家。那么这个国家的美食和美食文化又是什么样的呢?到新西兰留学该怎么“吃”呢?

  立思辰留学云老师介绍,到国外留学是为了增长眼界,为了获取更多的知识。学习饱满精神,而美食不仅可以满足口腹之欲,还能让我们发觉生活的美好!

新西兰留学:到新西兰留学该怎么“吃”呢?

  水果篇

  在我们国内都被大雪所覆盖的时候,地处南半球的新西兰却迎来了穿短袖的夏天,夏天气候温热,日照的时间变长,蔬果被阳光照射果粒肯定更加的饱满。

  既然说到了新西兰,怎么能不说它的美食,夏季可以说是新西兰的水果季,每年一到这个时候,新西兰的果农们就会想自己家的果园开放,让大家来亲手采摘,这种方式被当地人叫做Pick Your Own。

  在新西兰的果园内,你可以边摘边吃,而且采摘的水果都是以市场批发价买回来,在当地一直是十分受欢迎的活动。

  草莓是每年新西兰最早进入采摘期的水果,和现在大部分的大棚种植的草莓不同,因为气候的关系,新西兰的草莓都是纯天然种植的,这也说明草莓十分的干净卫生,草莓因为颜值超高的外形和有人的香气一直十分受到人们的欢迎,在新西兰,在摘草莓的同时一定要体验一下他们庄园提供的草莓冰淇淋。

  一口下去真的满满的草莓,十分的满足了。除了草莓,新西兰的樱桃也是夏天的宠儿。新西兰的充足阳光与黄金纬度产出了品质无双的樱桃,新西兰的樱桃就和蓝山咖啡一样,都是只有在特殊的地段才能产出的独一无二的产物。

  海鲜篇

  大家都知道,新西兰是一个坐落于太平洋的岛国,四面环海,所以说在这样的一个国家,海鲜一定是他们最常见的美食了。因为如此得天独厚的条件,每年新西兰都会有着不同样品种的海鲜特产。

  新西兰作为一个发达国家,在环境的保护上一直是值得所有国家都学习的榜样。新西兰拥有着全世界最优质纯净的水质,也正是因为这样的缘故,这里的生蚝大多都肉质鲜甜细腻,这里的生蚝也被人们称为海洋里的牛奶。

  布拉夫生蚝是来新西兰绝对不能错过的美食,这个被称为全世界最好吃的生蚝自然是有原因的,生长在靠近南极洲海域的它,受到南极气温的影响,冰冷的海水成就了它的肉质丰腴,肥美多汁。

  在新西兰,你可以看到各种各样的生蚝吃法,不管你是生吃还是烧烤还是怎么样吃,这里都应有尽有。不过在我看来生吃是最佳的,新鲜的生蚝还带着淡淡的海水味,不需要任何的加工,只需要挤上几滴柠檬汁,就能享用到那纯粹迷人的海洋之鲜。

  肉类篇

  从初中上地理课开始,老师就会开始和我们说到新西兰,我记得那个时候说到新西兰,后面必然带上一句畜牧业领先全球之类的话。

  因为地形和人口的关系,新西兰的动物们都是选择放养在天然草场在,新西兰的羊肉和牛肉都很值得尝试,尤其是鲜嫩多汁的羊肉一直都是当地人的最爱,新西兰特有的烹饪方法完美的取出了羊肉的腥味,不喜欢羊肉的小伙伴们也可以大胆的进行尝试了。

  新西兰人对于羊肉的做法比较热衷于羊排和慢炖羊肉,不管是煎羊排还是烤羊排,在新西兰,你可以在各种各样的高档餐厅看到这些菜品,烤的恰到好处的羊肉加上新西兰特有的毛利香料和各色时令蔬菜,绝对是在新西兰不可错过的美食体验。牛肉也是新西兰不可错过的美食,各种各样的牛排也是十分的美味。

  除了牛羊肉,鹿肉也是新西兰品质绝佳的肉制品,因为放养的关系,整只鹿身上几乎没什么肥肉,全身的瘦肉富含风度的蛋白质,当地人比较喜欢在鹿肉上撒上一些胡椒,煎至5成熟左右,搭配自己喜欢的蔬菜,就是一份美味健康的鹿肉料理。虽然这种做法看起来很简单,但在最大程度上保留了鹿肉的鲜美风味,非常值得一试哦。

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